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Libros sobre cerveza en español

SOBRE NOSOTROS

¡Cerveza para rato! (Guillermo Herrera, Salva Villacreces & José Argudo)Comprar

Agua (John Palmer & Colin Kaminski)Comprar

Pints & Panels (Em Sauter)Comprar

Malta (John Mallett)Comprar

Levadura (Chris White y Jamil Zainasheff)Comprar

Lúpulo (Stan Hieronymus)Comprar

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La Nueva IPA (Scott Janish)Comprar

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LLEGA ¡CERVEZA PARA RATO!

Ideal para quienes busquen profundizar en los conocimientos más recientes y efectivos sobre la estabilización, tanto visual como organoléptica, de la cerveza, esta guía ha sido creada y desarrollada por los responsables del Curso de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecerías de la Universidad de Alicante.
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📚 🍻Lo prometido es deuda!! Según desvelamos

📚 🍻Lo prometido es deuda!! Según desvelamos este lunes, comenzamos la preventa de nuestro séptimo título, una nueva guía esencial para elaborar cerveza.📚🍻
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"¡Cerveza para rato!" es un libro que abarca todas las etapas del proceso, desde la gestión de materias primas hasta la producción, envasado, conservación y distribución, con un enfoque técnico y práctico.
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Con una estructura multidisciplinar, y desde las perspectivas física, química y microbiológica, este nuevo título ofrece soluciones adaptables a diferentes contextos y necesidades.
Basado en fuentes internacionales y presentado tanto como una herramienta de consulta como para su lectura continua, este manual nace con el propósito de convertirse en una referencia útil y accesible, diseñada para estar siempre a mano en el área de producción cervecera.
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Ideal para quienes busquen profundizar en los conocimientos más recientes y efectivos sobre la estabilización, tanto visual como organoléptica, de la cerveza, esta guía ha sido creada y desarrollada por los responsables del Curso de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecerías de la Universidad de Alicante.
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Siguen las novedades editoriales en este 2024! E

Siguen las novedades editoriales en este 2024!
Estamos muy felices de anunciar un nuevo lanzamiento, un título de producción propia, un libro pensado para mejorar y fortalecer los procesos tanto de una fabrica como de un proyecto homebrewer.
Esta vez junto a uno de los cursos de formación cervecera más importantes de habla hispana.
Un libro que combina la teoría y la práctica para estar presente en el día a día de quienes hacen cerveza.
MAÑANA TE CONTAREMOS MÁS!

Tanquem el tour d'Em Sauter a Barcelona! El 21 de

Tanquem el tour d'Em Sauter a Barcelona!
El 21 de novembre, Lambicus acull la presentació de Pints and Panels, la Guia Il·lustrada d'Estils Cervesers d'Em Sauter, editada per Libros de Guarda. Amb la presència de l'autora, aquest esdeveniment ofereix una visió única de la cultura cervesera a través de l'art gràfic.
A més, els assistents gaudiran d'un tast especial de tres cerveses belgues de diferents estils per explorar la diversitat i tradició de la cervesa belga.
Tindràs l'oportunitat d'adquirir el seu llibre, amb maridatges pensats per a Espanya i Llatinoamèrica, endur-te'l signat, i també hi serà disponible tot el seu merch oficial.
Pots reservar la teva entrada a l'enllaç a la bio!

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